济南食品生产加工企业从业者要再进学堂

从济南市质监局获悉，该局以平阴质监局为试点单位，制定出台了，力求以以企业乐于接受及灵活多变的方式，让企业从业人员重进“学堂”，实现再教育。

该活动旨在进一步增强食品生产加工从业人员法律法规意识、全面落实企业主体责任，提升食品生产加工行业整体水平。济南市质监局在前期广泛征求了社会各界意见和建议的基础上，制定了这一措施，积极开展食品从业人员培训活动。

该方案对培训对象、方式、内容等进行了详细的规划，并创造性的将企业间相互观摩纳入培训内容，届时平阴质监局将抽取本行业中条件相对较好的一家企业，组织行业中其他企业到该企业进行参观，推动企业间相互切磋、相互交流、取长补短、共同发展。

方案还规定了企业从业人员（包括企业法人、质量负责人、关键工序操作人员及企业化验员）每人每年培训时间必须不少于40学时，并将培训成果作为辖区内企业食品生产许可证年度审查的考核依据之一。

据悉，下一步，平阴质监局将按照方案中的培训时间表对企业从业人员开展培训活动，切实增强企业是食品安全第一责任人的责任意识，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、责任意识。济南市质监局将不定期的对培训成果进行查验，提出补充意见，力求经过半年的时间，将试点打造成典范、将总结上升为制度，逐步完善食品从业人员培训机制，在济南市范围内推行。（金育皎）

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