【资讯】太原城东利民市场蔬菜价格会受气温上升而呈下降趋势南方泡桐

太原城东利民市场：蔬菜价格会受气温上升而呈下降趋势

导读：预计本周气温持续升高，未来一段时期内蔬菜价格会受气温的上升而呈下降趋势。　　食品产业网讯：“夏至”代表炎热夏天的正式开始，带来气温的不断上升，带来蔬菜储藏、保鲜的困难，带来价格随之整体的转变。　　根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2015年6月15日—2015年6月21日）总体价格下跌，平均批发价格为3.64元/公斤，较上上周3.86元/公斤，环比下降了5.7%。其中：价格最高的是莲藕，平均批发价格为10.31元/公斤，价格最低的是油菜，平均批发价格为1.0元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比14种蔬菜上涨，24种蔬菜下跌。其中：上涨幅度较大的蔬菜是小白菜、生菜、茼蒿，平均批发价格为2.06元/公斤、1.6元/公斤、3.54元/公斤，环比上涨44.06%、46.79%、21.65%，其余蔬菜涨幅均在0.49%—19.88%之间。下跌幅度较大的蔬菜是土豆、西葫芦、豆角，平均批发价格为2.43元/公斤、1.66元/公斤、2.63元/公斤，环比下跌了30.77%、28.14%、28.14%，其余蔬菜跌幅均在2.63%—27.51%之间。　　预计本周气温持续升高，未来一段时期内蔬菜价格会受气温的上升而呈下降趋势。

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