张裕五年布局冲刺世界葡萄酒前三甲葡萄酒生产葡萄酒加工-【新闻】

张裕五年布局冲刺世界葡萄酒前三甲_葡萄酒生产,葡萄酒加工

从市场到葡萄园，中国已经成为国际葡萄酒业新的战略要地，中国葡萄酒企业将如何应对日趋激烈的国际竞争？日前，张裕集团有限公司高层透露，2010年，张裕已动工建设西部三大酒庄，计划三年内陆续建成。届时将形成囊括十大酒庄的国际酒庄联盟，全面覆盖高端市场。目前，张裕在全国的葡萄基地面积已达到25万亩。未来五年内，年产能将达到40万吨，向世界葡萄酒第一阵营发起冲刺。 国际酒庄联盟锁定全球高端市场 在2010年中国葡萄酒市场，真正 刺刀见红 的当数酒庄酒。Lafite、Margaux等多家法国酒庄一改中国代理商全面操作的模式，加大投入直接介入市场营销，使中国酒庄酒市场竞争骤然升温。 张裕审时度势，旗下西部三大酒庄于2010年全部上马：在新疆石河子市、宁夏贺兰山东麓、陕西咸阳市三地兴建集葡萄种植、葡萄酒生产、研发、生态旅游、文化展示等为一体的酒庄。西部三大酒庄建成后，张裕将形成囊括国内6大酒庄与国际4大酒庄的国际酒庄联盟，全面覆盖高端市场。 从2002年张裕成立中国第一家专业化酒庄 烟台张裕卡斯特酒庄开始，其酒庄业务取得持续性快速增长。相关数据显示，在张裕2009年营业收入中，酒庄酒已占到整体收入的1/4,在各品类中增幅最大，达到40%。从目前来看，张裕在酒庄酒市场已经抢占了先机，并形成了明显的市场优势。 葡萄酒专家陈庄认为，酒庄酒已成为高端葡萄酒市场消费的主流，并在商务宴请与礼品消费中与高端白酒争夺市场份额，具有广阔的市场空间。而且，社会精英消费群对葡萄酒的了解越来越深入，更注重自己的品位与喜好，高端市场需求将逐渐走向细分。 张裕公司总经理周洪江表示，张裕宁夏酒庄将打出 有机 牌，陕西酒庄将走 艺术路线 ，新疆酒庄将突出 自然天成 。张裕还将在世界知名产区洽谈新的顶级酒庄加盟，扩大国际酒庄联盟规模。国际酒庄联盟将作为张裕市场国际化的重要组成部分，为全球消费者提供各具特色的顶级葡萄酒。 25万亩基地重构世界葡萄酒版图 2009年哥本哈根气候峰会期间，美国《时代》杂志开出了一份令全球震惊的受气候变暖影响的 十大世界地区特产濒危排行榜 ，其中法国葡萄酒高居第二。此外，西班牙、意大利、美国、澳大利亚等主要葡萄酒生产国都发出了气候红色警报，时有变卖葡萄园的消息传出。 各类消息对中国来说却是利好。据英国广播公司（BBC）报道，气候变化将让中国的葡萄种植条件变得有利，50年之内，中国将成为世界头号葡萄酒生产国，并最终领导世界葡萄酒潮流。澳大利亚葡萄栽培专家理查德 斯马特（RichardSmart）博士在巴塞罗纳举办的 气候变化与葡萄酒大会 上预言，上帝不再眷顾波尔多。未来30年，中国将成为葡萄培育的理想国家，最好的葡萄酒将产自中国。这一预言，足以打消国内一些人 认为高端葡萄酒都是进口的，中国的葡萄原料是否能做出世界顶级葡萄酒 的怀疑。 于是，一场颇具声势的葡萄园国际争夺战开始打响。众多国际酒商悄然进入中国洽购葡萄园，热情空前。继2009年法国一家知名酒庄在山东买下一块葡萄园后，2010年又有法国卢瓦尔大区、澳大利亚等数家酒商洽购成功。 作为中国葡萄酒龙头企业的张裕焉能坐视。2010年，张裕在西部地区新增5万亩葡萄基地，其中宁夏3万亩、新疆2万亩。至此，张裕在全国的葡萄基地达到25万亩，分布于烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京等6个优质产区，到2015年将全部达到盛产。据统计，目前我国酿酒葡萄种植面积为100万亩，张裕独占1/4，在业界遥遥领先。张裕抢先占据了有限的优质产区资源，奠定了不可替代的原料竞争优势。 张裕公司总工程师李记明博士表示： 国外是不会把好酒卖给你的，进口的一般是中低档次的葡萄酒。张裕完全有能力在已布局的六大产区生产出与国际著名产区相媲美的葡萄酒。 五年布局问鼎世界葡萄酒前三甲 据张裕年报数据显示，从2004年改制以来，张裕公司保持着健康、良好的发展势头，五年来销售收入年复合增长率达到25.4%，净利润年复合增长率达到40.8%，令业界仰目。但周洪江认为，张裕与国际酒业巨头相比还很弱小，还要奋起直追，未来五年将进入一个战略关键期。据英国权威调查机构佳纳地亚公司报告数据显示，张裕2009年跻身世界葡萄酒五强企业，但距前三名的第一阵营还有不小差距。 张裕宣布，未来五年内，年产能将在目前的基础上翻番，扩大至40万吨，向世界葡萄酒第一阵营发起冲刺。其产能扩张的一个重要举措，是在烟台开发区设立张裕国际葡萄酒研发与生产中心，历时5年时间，建成集葡萄酒、白兰地、起泡酒、保健酒等酒种的研发、制造、生态旅游、文化展示等多功能于一体的全球领先水平的葡萄酒研发与制造基地。 不仅如此，张裕在六大产区葡萄基地均已配套了大型原酒发酵中心或酒庄，保证葡萄从采摘到发酵罐的时间不超过国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）规定的4小时（酒庄酒控制在2小时以内），以新鲜的状态进入厂区发酵，有利于保障葡萄酒品质。同时，张裕形成了从原料到成酒的全国性产业配套，市场反应迅速，国际竞争力得到进一步提升。 未来张裕的业绩表现，还取决于市场营销与品牌影响力。 张裕的市场营销，坚持 以葡萄酒为主，多酒种全面发展；以中高端为主，高中低全面推进 战略不动摇，同时将 细分市场、分类营销 落实到省会城市，按六大终端板块对市场人员布局、经销商布局、产品布局和营销投入等四个方面进行配置、整合。计划用一年多时间，将各酒种经销商从5300家增加到7000家，营销人员从3000人增加到5000人，做到每一个销售终端都有张裕营销人员与经销商共同进行维护和管理。 目前，张裕已拥有较强的品牌影响力。在不久前公布的 2010年《福布斯》亚洲最佳中小企业排行榜 中，张裕位列市值第二；在 《福布斯》2010年中国品牌价值排行榜 中，张裕跻身中国品牌50强，排名第23位，是惟一一家上榜的中国葡萄酒企业。 来源：中国商报

(来源：中国食品机械设备网)

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