【资讯】春笋雨后大量上市身价跌河虾价格坚挺春笋白钟花
春笋:雨后大量上市身价跌河虾:价格坚挺春笋
??? 阴雨过后,终于又迎来明媚的阳光,昨天上午,记者走访了一些蔬菜批发市场,发现市场里春笋销售非常火爆,并且笋价比上个月下跌了一半多;而虾类因为上市量少,价格还是比较坚挺。
上午9时许,记者来到中国轻纺城蔬菜批发市场,看到多个笋摊位前围满了“马大嫂”。“上个月圆笋每公斤还要10元呢,现在每公斤只要4元了,价格降得好快!”住在附近小区的姚大妈一边挑选一边自言自语。“现在圆笋上市量很大,所以价格就便宜了。”一位批发商告诉记者,这些笋都是从本地竹园批发过来的,每公斤批发价3.6元,和去年同期持平。
“不光圆笋便宜了,毛笋价格也便宜了,新鲜毛笋每公斤2.2元。”在旁边卖毛笋的蒋大伯介绍说,他是湖塘街道型塘村的,自己家里有竹园,往年一般谷雨过后就有大量毛笋上市。由于去冬今春气候较暖,今年的毛笋比往年上市时间也有所提前,刚开始上市的毛笋在笋园里还没有钻出土层,都是从地下挖掘出来的,称作“黄芽头笋”,吃起来比较嫩,口味甘甜。现在这几天毛笋大量上市,价格也从一个星期前的每公斤5元下降到现在的每公斤2元左右。
“毛笋不光做菜吃比较好,晒笋煮干菜更好!”正从一摊位购买了2大袋毛笋的黄阿姨笑呵呵地说,自己虽然已经搬进小区,但以前晒笋干菜的习惯还是喜欢,每年她都会买上一两百斤毛笋晒笋干菜。“前几天时不时下雨不好晒,这几天天气预报说都是晴天,早上买来毛笋,下午就可以晒,晒个两三天就好了。”黄阿姨补充说。
“春笋价格都下降了,只有河虾还很贵。”在中国轻纺城综合市场水产区,一位大妈自言自语着。在水产区逛了一圈,河虾每公斤价格为70到80元,白虾每公斤为70元,基围虾每公斤120到140元。“从春节到现在,虾价就一直没降下来过,主要是现在虾正处于生长期,上市量比较少。”市场里水产经营户俞师傅介绍,等再过一个多月,河虾的价格就会便宜一点了。
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